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有限会社syt-e〔麻布ラ・ピラミッド〕

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  • 【パティシエ】あなたの経験を試してみませんか?

    • 正社員

※この求人情報は、求人掲載当時の内容です。現在は内容が変更されている場合がありますのでご注意ください。

「単にお菓子を作るワケではありません。
レストランのスイーツ作りをしませんか?」
(グランシェフ)

「腕利きのシェフのもとでこだわりスイーツを作りたい」
「お菓子を切り口に、食のプロになりたい」

私たちが求めるのは、そんな想いを持つやる気のある女性パティシエ。素材にこだわったスイーツや、レストランのコースにお出しするスイーツ作りを経験しましょう!

---グランシェフ略歴---
オーベルジュのオーナーシェフでもある、ベテランシェフです!

アピールポイント

  • 未経験OK
  • 第二新卒OK
  • 学歴不問
  • 研修・教育あり
  • 語学活かせる
  • 資格住宅手当
  • 産育休活用有
  • 育児と両立OK
  • 休日120日~
  • 女性管理職有
  • 賞与あり
  • 転勤なし
  • 正社員登用有
  • 土日祝休み
  • 残業少ない
  • 上場企業
  • 社会保険完備
  • ブランクOK
  • 私服OK
  • 時短勤務あり

仕事内容

仕事内容

【麻布ラ・ピラミッドのこだわり】
私たちのこだわりは、新鮮な素材を使うこと。季節の果物や野菜はもちろんのこと、使用する卵や小麦は国産で農法にもこだわり、皆様に美味しく安全なスイーツをお届けしています。
材料だけではなく、作る人のこだわりや想いも大切にして、気持ちを込めたナチュラルスイーツ作りをしています。

【店舗紹介】
★十番カフェ・麻布
麻布の街で20年愛されてきた「隠れ家的カフェ」。大通りから一本入った静かな場所にあります。
★カフェ&レストラン麻布
2007年にオープンしたばかりの新しいカフェとラボがあるオシャレな雰囲気です。

【入社後は】
まずは、あなたの得意なスイーツを作ってみて下さい。それから、グランシェフのもとで麻布ラ・ピラミッドのお菓子づくりをじっくり学んで頂きます。お店のスイーツの味を覚えた後、レストランのスイーツづくりをお教えしていきます。

募集要項

雇用形態

正社員

勤務地

●十番カフェ・麻布(東京都港区麻布十番1-3-13)
東京メトロ南北線/都営大江戸線「麻布十番駅」より徒歩3分
●カフェ&レストラン麻布(東京都港区南麻布2-8-12 日本生命南麻布ビル1F)
東京メトロ南北線/都営大江戸線「麻布十番駅」より徒歩10分

【勤務地エリア】
東京都

応募資格

■学歴不問
■製菓・調理経験のある方
※販売からのスタートがOKならば、未経験の方でも歓迎致します。

【あると望ましい経験・能力】
■生菓子・ケーキづくりに携わった経験のある方

配属部署

十番カフェ・麻布 又は カフェ&レストラン麻布

勤務時間

店舗により異なります。
※実働8時間(休憩60分、残業あり)

休日休暇

●月6日休み
●夏季休暇
●冬季休暇
●慶弔休暇
●有給休暇
●育児・介護休暇

待遇・福利厚生・その他

●昇給年1回
●実績賞与年3回
●交通費全額支給
●各種社会保険完備
●制服貸与

働く環境の特徴

この仕事の特徴

viewpoints

女の転職!取材レポート

麻布でも有名なカフェの取材ということで、期待に胸をふくらませつつ取材に伺った私たちが訪れたのは「十番カフェ・麻布」。入り口が緑に囲まれ、「隠れ家」という言葉がまさにピッタリ。ショーケースに並ぶスイーツは、イチゴやマンゴーなど、素材のみずみずしさがそのまま凝縮されたような鮮やかな色が食欲をそそります。毎日こんなスイーツに囲まれてお仕事ができるなんて、とっても贅沢なことですよね!

この仕事で磨ける経験・能力

グランシェフより
「南麻布のお店をカフェレストランにしたいと考えています。そのため、ただ単にお菓子作りを学ぶだけではなく、レストランのコースの最後にどんなスイーツをもってきたらいいのかといった、レストランのスイーツづくりを学んで頂けます!将来独立志向のある方にとっても、よい修行の場となるでしょう。」

会社概要

素材からこだわった本格派スイーツ。麻布の街に20年佇む老舗のお菓子屋さん。

麻布ラ・ピラミッドがこだわるのは、スイーツの素材はもちろん、お客様の気持ちを大切に、作るシェフの想いが伝わるお菓子作り。シアトル系カフェのフードプロデュースの経験を活かし、ドリンクメニューにもこだわりを持っています。

素材からこだわった本格派スイーツ。麻布の街に20年佇む老舗のお菓子屋さん。

会社名

有限会社syt-e〔麻布ラ・ピラミッド〕

事業内容

■農産物・畜産物・花卉の生産・加工・販売および食料品の製造・加工・販売
■飲食店の経営

***「麻布ラ・ピラミッド」のこだわり***
自慢は、産地直送の新鮮な素材です。契約農家直送の新鮮な卵や野菜、果物を使用し、安全でおいしい旬の素材を活かしたお菓子作りを行っています。こだわりのあるスイーツを一緒に作り、販売していきませんか?

設立

2006年3月

資本金

300万円

従業員数

25名

代表者

大村 亨

フルーツは毎朝直送、クリームやスポンジには国産の卵を使用。
フルーツは毎朝直送、クリームやスポンジには国産の卵を使用。
「見た目も味も素材もいいから、自信を持っておススメできます」
「見た目も味も素材もいいから、自信を持っておススメできます」
【カフェ&レストラン麻布】2007年にオープンしました!
【カフェ&レストラン麻布】2007年にオープンしました!

応募・選考

選考プロセス

女の転職@typeの専用応募フォームからご応募下さい。 
※応募の秘密厳守します。 
 
【STEP1】web応募書類による書類選考 
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【STEP2】一次面接
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【STEP3】最終面接
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【内定】

現在この求人は女の転職@typeに掲載していません。

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