株式会社紫野和久傳

 
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日本料理を通して、食と文化の素晴らしさを伝える


当社は日本料理を通して、創業146年の長い歴史の中で受け継いできました。
これからも食と文化の素晴らしさを未来へ伝えていくべく、
新たな方法を取入れ、お客様から喜んでもらえるようにという想いから、
和煮、お弁当、和菓子のギフト“おもたせ”を考えました。

今後もあらゆるアイデアを考え、日本のいいものを再発見しながら、
お客様へ感動を与えられるような商品を生み出していきます。
事業内容
◆京都料亭の「おもたせ」販売
(お弁当・和煮、和菓子などの製造販売)
◆食事処の運営
設立
2003年7月1日(『和久傳』として1870年に創業)
資本金
1,000万円
売上高
19億円(2016年3月期)
従業員数
200名  
代表者
代表取締役社長 西井 敏郎
備考
京都府京都市上京区浄福寺通上立売上ル大黒町719

当社は、創業から100年以上続く、京都の料亭を発祥とし、スタートしました。

“おもたせ”だけでなく、店舗によっては、わらび餅やおぜんざいなどを提供する、和カフェも展開。

東京の店舗はどのお店も駅直結or 駅スグ!通勤が便利なところも魅力です♪

女性の目線で取材レポート
2020年には創業150年を迎える同社には、京都の伝統文化、
料理を守り受け継いできた老舗だからこその研修や丁寧な指導があります。
最初は覚えることが多岐に渡るかもしれませんが、
食材の良さや伝統の味を守り続けたこだわりを知ることができたり
接客については、きれいな言葉づかいや所作も自然と身につくというから
スキルだけでなく、人間として内面までも磨くことができるハズ!
働きやすい環境も要チェックです!

募集情報    

過去募集していた求人情報
  《販売アドバイザー》未経験でも月給20万円~*完全週休2日制 *育産休もあり  (掲載終了日 2016/12/29)
  《店舗販売スタッフ》★駅チカ♪大手百貨店内勤務★完全週休2日!未経験OK★  (掲載終了日 2016/12/29)

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